圖書
《養(yǎng)豬300問》一書自2001年由我社出版發(fā)行以來，受到廣大讀者的歡迎，累計已發(fā)行近30萬冊。為適現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)不斷發(fā)展的需要，滿足人們對優(yōu)質(zhì)、安全豬肉產(chǎn)品的需求，更好地普及、應(yīng)用現(xiàn)代養(yǎng)豬科學(xué)技術(shù)知識，應(yīng)讀者要求，我社聯(lián)合作者對第五版內(nèi)容進行了修訂，形成了《養(yǎng)豬300問（第六版）》，并正式出版發(fā)行。本書繼續(xù)采用問答的形式，以通俗的語言、清晰而實用的圖片，圍繞生產(chǎn)實際中必須掌握的理論知識與實際操作技能，分別就養(yǎng)豬生產(chǎn)中遇到的300個最新問題進行簡明扼要的解答。
《湖南十大名茶》開篇提綱挈領(lǐng)介紹湖南茶葉簡史、湖南名茶品類、湖南名茶成因等，并列舉分析湖南十大名茶的亮點。后文圍繞2018年評定的湖南十大名茶，從產(chǎn)銷歷史、產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、品質(zhì)特色、產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境、鮮葉生產(chǎn)、加工技術(shù)、名茶文化、品飲與健康等方面進行詳細(xì)介紹，圖文并茂地集中展示了湖南名茶在天、地、人間的發(fā)生、發(fā)展和演變的全過程。本書既有生產(chǎn)、加工等技術(shù)知識，又有茶史、典故等傳統(tǒng)文化，具有較高的文化價值和實用價值。
我社引進自西班牙Sol90出版公司的大型叢書 《圖說人類文明史》正式問世！該套叢書包含16個分冊，分別以圖解形式講述了16個人類古代世界的代表性文明，全方位呈現(xiàn)人類文明印記。整套圖書時間跨度長達16000多年，包含近萬個知識點，8000余幅美圖，涉及40個王朝的興衰，40多個民族的競相發(fā)展史，300余個歷史人物，從歷史和社會組織、社會和日常生活、神話和信仰、文化遺產(chǎn)等視角，展示其在文化、藝術(shù)、建筑、經(jīng)濟、軍事等各個方面的特點和成就，是構(gòu)建科學(xué)認(rèn)知人類文明的有益讀物。
《香菇栽培實用技術(shù)（第2版）》為“國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系栽培技術(shù)叢書”修訂再版的分冊之一，由國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家編寫。主要內(nèi)容包括香菇概述、生物學(xué)特性，以及幾個典型香菇生產(chǎn)大省香菇不同栽培模式下的實用技術(shù)。在之前1版的基礎(chǔ)上，第2版圖書形式上采用雙色印刷；內(nèi)容上增加了最新的實用技術(shù)和實踐經(jīng)驗，補充了河北、陜西兩個具有代表性的主產(chǎn)地栽培模式，更新了工廠化制棒新技術(shù)以及香菇新品種；同時，新增香菇生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的30余幅實拍彩圖和10個操作視頻。
為了紀(jì)念與緬懷陳文華先生，學(xué)習(xí)與傳承他的學(xué)術(shù)品格和精神，今日推薦我社新書《茶文化的歷史學(xué)派——陳文華茶文化研究路徑與學(xué)術(shù)貢獻》，本書是“當(dāng)代茶文化研究大系”出版的第一本。年過九旬、德高望重的陳宗懋院士和年富力強、充滿魅力的劉仲華院士聯(lián)袂傾情推薦，眾權(quán)威專家傾心撰著，將陳文華教授畢生精華，匯聚于一書！
